Locanda Triskele - 21048 Solbiate Arno (VA) - V. GIACOMO MATTEOTTI 2 - Tel: 339 4538572
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Locanda Triskele Celtic Pub Ristorante
Sala meeting,conferenze,cultura,e molto altro.
Gli Dei sono davvero tra noi. Non mancate!

I NOSTRI PANINI

Bruschetta del Viandante
(pomodoro - capperi - olio extravergine - origano - aglio - sale)

Straniero
(pane di segale integrale - speck - burro - basilico -  cren rafano della Baviera)

Guerriero
(maxi panino al latte - bresaola - salsa bernese - formaggio fresco di latte vaccino o di capra - pepe - olio extravergine)

Cortigiana
(maxi tramezzino - spinaci - lardo - miele o zola - noci - salsa barbecue)

Parma
(crudo di Parma - caprino - pomodoro - patÚ d'olive Taggiasco)

Camuni
(b
resaola - grana - rucola - limone - olio extravergine)

Capsicum
(salame piaccante - mozzarella - salsa rosa)

Finnegas
(salmone - brie - gamberetti)


I TAGLIERI

Castel Seprio
(salame e pancetta)

Gallia
(lardo con miele varesino)

Foresta Nera
(fiocco valtellinese e porcini)

Pig
(lardo e sale di Maldon)

Heidi
(ricotta fresca con marmellata di mirtilli)

Basso Medioevo
(crostini di maiale affumicato)

Rosa Camuna
(caciotta tutto capra con mascherpa e marmellata di stagione)

I Moschettieri
(poker di formaggi stagionali)

Viviana
(violino di capra e taleggio di Introbio)

(La disponibilitÓ di alcuni prodotti Ŕ legata alla sua stagionalitÓ)


PRIMI PIATTI

Carnac
(Galettes- brie - grana - noci - salsa bianca)

Valtellina
(Ravioli di bresaola - grana - burro - salvia)

Alla Locanda
(Risotto - salsiccia - vino rosso - grana)

Antica Orobia
(Casoncelli - pancetta - panna - grana)

Triskele
(Mezze maniche - pomodoro -verdure -
luganega)

Calderone
(Zuppa di cereali - crostini nero di seppia)

PIATTO UNICO
Sigfrido
(Persico Reale del Verbano - risotto Lariano)

SECONDI PIATTI

Dagda
(Filetto Irlandese - colcannon)

Belisama
(Tagliata di manzo - frutta secca - verdure grigliate)

Samhain
(Stinco di maiale alla birra scura - patate al forno)


DOLCI


Crostata di Mirtilli

Crepes al cioccolato (Vari gusti disponibili)

Panna Cotta

Frutta di stagione

*Ingredienti Stagionali, per qualsiasi altra richiesta
riguardante piatti o prenotazioni chiamare il numero
sovraindicato.


 
 
 

© Locanda triskele - Anno 2006